Monchef vous reçoit chez vous !


A l'école permanente de la nature
Elever des abeilles, recueillir miel et gelée royale. Apprendre, comprendre et respecter le mode de vie des abeilles au fil du rythme des saisons.
Vivant, pur et imputrescible, riche en vitamines, régénérateur de l'organisme humain, élever le plus riche, le plus nourrissant, le plus fortifiant et le plus sain de tous les aliments connus est pour moi une reconnaissance quotidienne à la nature.
Une très belle école de la nature qui par le menu, au quotidien dans la simplicité vous rappelle l’extraordinaire de l’ordinaire naturel qu’elle nous offre au fil des saisons.
Les fruits et légumes sont à la bonne cuisine ce que sont les fleurs au miel.
La qualité des matières premières est la pierre angulaire de la bonne cuisine. Seule l’authenticité des produits offrira d’authentiques arômes et saveurs que le chef aura le privilège d’harmoniser pour votre plaisir.

Enfin, l’extraordinaire assiduité à l’ouvrage des abeilles vous apprend toute l’importance du travail bien fait dans la modestie.

Sovann Or-Speisser, pour vous servir.
Er versteht sich uf's Müsmelike. Il sait comment traire une souris.